《戏说台湾》，是一部台湾电视剧。由虹豆传播事业有限公司制作，自2001年7月30日开始，每周一至周五的晚上七点半于三立台湾台播出三十分钟，假日播出二小时。该剧搜罗台湾各地乡野故事，制作出趣味且富教化意义的系列故事剧集。为台湾最长寿的古装电视剧系列。亦为明星摇篮。
《戏说台湾》是由各种长短不一的单元剧组成，单元故事剧情，取材自台湾民间传奇故事，这些故事多有惊悚、悬疑、欢笑、泪水等成分在。在进入故事前，会先介绍故事的背景，以七言诗作为开场白。每当故事在结束后，就会以七言诗作收尾，并警惕世人勿仿效或应小心。有的单元在收尾时并没有以七言诗作交代，例如《冬生娘的契女》、《鸡啼三声不同命》。
每一周都会上演不同的单元，通常可能会连续两周（或最多三周），但是像《麦寮还魂奇谭》（共四集）、《盖杯娘》（共五集）、《人鱼小姐》（共六集）、《傀儡告阴状》（共七集），百年大戏系列（以首播时段来看的话，一个单元就有四十集）等算是长篇单元故事。千集大戏《樱花恋》系列、《虱母仙传奇》系列、《月老》系列本身也具有连续性的，但是因为每一集的名称都不相同，所以有时只能把它们的每一集都视为独立的单元。
当然其中也有旧单元重播，以高清的手法与数位化的处理，把过去在拍摄《戏说台湾》时的音乐、音效、画质都重新整理，并于首播时段播出（假日完整版则无）。而利用这个手法重新播出的单元有：《生死簿》、《寡妇锺》、《犁头店穿山甲穴》、《美人照镜》、《猴因仔扶家》等单元。
近来也有单元是把旧版的内容以新的手法与元素重新拍摄，并以新名称与旧单元区隔，例如：《关渡妈祖田》、《生人活埋》、《椅仔姑》等单元。而有单元是直接在周一至五的时段重播，例如：《锺馗闹元宵》、《召魂收魄将军》等单元。
我就想问还会不会有下一集了？？？我还想知道中间发生过什么，比如黄风岭的妖怪啊，比如剑冢老头到底是干嘛的啦，比如王权富贵和清瞳到底怎么续缘的啦之类的了，球球涂山大剧院多排几场吧！
那滴虚空之泪，值得😭白苏和月红真的，无解（。
有一说一制作确实有点拉…更早几年放出来多好…
4）没有新的篇章的彩蛋，非常的平庸，难道下一个篇章还是要交给洛水花原？所以不给彩蛋？
还可以，品一品很有内涵，就是说话对话比较低俗，有的时候觉得太咋呼
曾经澳洲留学在法国餐厅里打工，经理总是说“不要让客人等待”催单，服务生也有一个gay，水吧也是气氛活跃组，洗碗也有一个黑人，一切都很像，回忆回来了。
我想我喜欢single shot的电影是因为每个敢用的导演都已经是勇敢的天才了。整个世界的喜怒哀乐都被压缩在一个拥挤餐厅的周末夜晚，好像你不管怎么样紧缩身体都躲不开的碰撞
东方全程露腹肌，露的也没有美感，只感觉美人风评被害。不想吐槽了，槽点太多。就挺失望的。
(感觉画面一点都不精致🙈)
这个画风真的接受无能，人物和场景都做的好糙，剧情也都知道了，唯一的优点就是填了一些坑。
这部特别篇弥补了我对月红的遗憾，迟到的这份空缺终于来了
本狐妖死忠粉，每一篇都最少看过不下5遍的看完，真的跟吃了屎一样难受，敷衍两个字简直要印在脸上了。主要人物脸、结构、动作姿态全都崩得不行，整个动画水平放20年前可能才有人看得下去吧，我都能数出来几笔画的，台词完全不对嘴无数次让人出戏，更不要提什么东方月初的腹肌，霸业的脸，王权富贵脑袋中间的一缕头发，真的全部又丑又莫名其妙。
这还是国漫吗，看结尾字幕一堆日本人画的，完全没有了国漫风格，画质差到感人，一个小时也就20分钟是新的情节画面吧，东方月初那个胸肌是什么鬼，大家如果不是因为情怀谁会看到最后，为什么会拍成这样，有多期待就有多失望
网络这种匿名的环境果然会放大人们心中的恶意，本来不想开麦的，但是看了好几条评论都是无脑喷，实在是忍不住了，希望大家在评论的时候认真想一想，自己是真的为了作品变得更好而批评，还是被别人带了节奏
人物画风很奇怪。这个就像作者说的剧中剧吧，一整套续缘有自己的一个圈子，可以看成平行世界发生的事情（？），除了画风不对劲以外，我觉得剧情还是很能接受的。不止画风还有画质，不敢相信一部剧居然拍成这个样子。
或许是长时间内看过最让人印象深刻的预告片，飞快紧凑得像一记记重拳。和预告片相比，因为电影本身的配乐几乎用的都是餐厅环境里的背景音乐，节奏不快且缺少变化，或多或少对影片叙事的速率和节奏产生了不好的影响。所有演员表现得很令人信服，镜头也触碰到了不同角色的复杂之处，结合篇幅长度来看还是非常可贵的。片子的结尾我其实并不喜欢。在高强度的工作环境下，有的时候只能深呼吸几口咽下眼泪继续拼，想必那样的结局也会更inspiring，而如此结尾不仅让人觉得故事并未说完，甚至让人怀疑影片具体想传达的主旨为何。片子对厨房工作环境的刻画很真实，也不禁让我回忆起自己的从前，但是结尾有些叫人不知该如何反应。B-
觉得整个过程像是煮开水般逐渐升温，不只是男主自己在面临失控局面，是片中每个人都焦躁不安，被客人嫌恶的女服务员等……
最甜又最虐，我的月红真的把我抓的死死的。太好哭了呜呜呜哭死我了
一镜到底很牛逼！主角的演技也很赞。从不同利益角度出发的人聚集在一个餐厅，平静和崩溃只是在那一瞬间
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