广西思辨 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2004

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 妍华 3小时前 :

    几十年前的黑白胶片被数字技术上色,一如拿着放大镜回看着当年的历史。样板戏般的字正腔圆,唱念做打都像是在戏里。延安、重庆、南京、武汉、上海,这些城市里延宕着革命的余韵。至于电影本身,以今日之视野去看陈年之物件,难免菲薄一些:精神的圭臬,时代的口号,不必细细品味的一碗忆苦思甜碴子粥。

  • 之婉静 6小时前 :

    最开始以为自己会看不下去,没想到却一直看到了结尾。看多了现在的电影,再去看这部电影,觉得好真诚好干净,每一个人,他们的感情都是那么的纯粹,尤其是兰芬年轻时那热忱得想立刻去做辛苦的工作时的样子,我真的被打动了。

  • 旷冬易 1小时前 :

    经典的革命题材老电影。孙道临先生虽然出生成长在北平,但是完美的刻画了一位老派上海知识分子和坚毅的地下党。最后被敌人逮捕前依旧战斗在电台前,并从容不迫的与战友诀别的片段堪称经典。李侠的原型是烈士李白。

  • 卫娅娜 1小时前 :

    日本人轻而易举抓了李杰,却轻而易举把他当成重庆方面的,轻而易举让故事烂了。

  • 折嘉丽 7小时前 :

    将近三个小时全是战争场面,让人视觉疲劳,没有第一部火车上看长城那种美得动人心魄的神来之笔,本质上就是在看徐克的武侠片,最后结尾两兄弟的对话是最感动的地方,结果被突兀又难听的片尾曲吓了一跳,这歌太减分了。

  • 匡浩波 6小时前 :

    如果说当时的主旋律还是克制工整的编排,起码遵循基本创作思路和人物逻辑,那么时下的作品就妄图凭借强刺激的技术掩人耳目,完成一场爱锅Melodrama

  • 帅飞兰 5小时前 :

    这片子四分以上,我给满分。40'女主在戏院同志被枪杀后,向男主抱怨自己的工作不能像手中的宣传资料一样战斗,男主告诉她,这份宣传资料就是她送出的。这种桥段放到今天宁浩的电影里也不完全落时。107'46"一个很短的镜头,不到一秒,李侠吞下了密信纸。……这个电影真的不错。

  • 俊初 0小时前 :

    黑白原片拍摄于1958年,算是《潜伏》的爷爷辈了。电影故事跨度从1938年一直演到解放后,简简单单一部文戏就把共产党人英勇不屈坚定不移的战斗精神展示全面了,根本用不着《金刚川》《长津湖》《八佰》里那样炮火连天血肉横飞的表现手法,却依然让人感动不已。PS:孙道临老师虽然发际线有点高,但整体形象真的是玉树临风啊!

  • 房锐精 0小时前 :

    昨天发现我们家附近的电影院有修复版的《永不消逝的电波》的彩色电影,一天两场还都是没什么人的时间段,票价也才20块钱一张,比起《长津湖》动不动五六十一张的电影票,真的相当便宜了,正好爷爷也想去看看,我就跟他一起去了。

  • 冠修真 5小时前 :

    彩色版唤起童年的美好记忆,儿时的偶像孙道临

  • 墨红旭 3小时前 :

    一方面是家国大爱。一方面是可以将后背交付的爱情。虽死犹生。

  • 初凡 9小时前 :

    孙道临的儒雅,真是太有魅力的。影片中展现了对于革命的献身和忠诚,对于情感发乎情、止于礼。后来的潜伏、悬崖,都是学这部电影。

  • 公叔痴柏 6小时前 :

    小时候看并不知道是真实人物事件改编,知道了如今再看感触不一样了。当时影坛的两大帅哥同框,也只有孙道临能让王心刚去演反派了hiahia

  • 己卓然 2小时前 :

    胜利在望却死在黎明到来前的夜晚,人生真是不可预料。

  • 宓松雨 6小时前 :

    首部黑白转彩色4k修复的故事片,大银幕观看加分不少,虽然电影手法跟表演方式会过时,但是革命先烈的故事与精神是不朽的,孙道临演绎了什么是正气长存,大义凛然,最后一封电报发出了,李侠的精神却永存于电波中。“同志们,永别了,我想你们”7.3

  • 姿琪 4小时前 :

    日本人轻而易举抓了李杰,却轻而易举把他当成重庆方面的,轻而易举让故事烂了。

  • 卫京光 1小时前 :

    1.1958年,由八一电影制片厂出品,林金编剧、王苹执导,孙道临、袁霞主演的《永不消逝的电波》上映。影片以李白烈士在上海进行革命斗争的事迹为原型,讲述了共产党员李侠潜伏在敌占区为革命事业不惜奉献生命的故事。4K全彩重制版登陆全国院线,这是国内第一部黑白转彩色4K修复故事片。

  • 帛韫素 2小时前 :

    知识储备不足以评价这种电影。我的感觉结构已经被奶头乐形塑了,只能讲一些直观感受,像温暖的洋流,虽然很多情节都发生在黑夜,却有一种极其明亮的视觉体验。真喜欢兰芬对李侠暗生情愫的段落,想到一个非常反革命的词,“红袖添香”,但这两个人和他们的所作所为恰恰是对这个词最大的颠覆。

  • 子车颖然 1小时前 :

    2021年10月10日,一家三口重温经典,不同的是,这次看的事彩色修复版。小时后看的黑白电影,当时年纪太小了,很多情节有些模糊了,趁这次重映再次观看,深感今日盛世得来如此不易,吾辈当珍惜,吾辈当自强。

  • 娅锦 3小时前 :

    挺有感触的电影,视角有点狭窄,更多的是塑造人物形象而不是讲故事

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