江西广丰 高清

评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2011

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 费珍瑞 9小时前 :

    看了“比利小子”的历史后顿觉本片又精彩了几分,特别是老演员和真实的“比利小子”的脸型非常相似,但是又是一张非常丧的老农民的脸,这使他最后决战时的英姿显得尤为帅气。舞剑之人必死于剑下,在江湖上混早晚都是要还的,片中的那对渊源在我看来实在是一个十分浪漫的宿命安排。

  • 黄希慕 2小时前 :

    2021耍酷的电影比较多。。。但不妨碍观影!

  • 求芷云 2小时前 :

    非常值得一看~

  • 桀鹏 1小时前 :

    每一句台词都是恰到好处,不多不少,节奏也很棒, 蒂姆·布雷克·尼尔森的演技太好

  • 歧志尚 9小时前 :

    人如果是坏的一出生的就是坏的,救了他不止2-3次,为了出名反手就是偷偷开枪弄死,真的垃圾就是垃圾,第一次他儿子被架上刀子的时候就应该弄死了。

  • 燕香芹 5小时前 :

    吃惯了添加剂的新人类,突然间吃朴素的食物可能不习惯,所以他们要掀桌子……

  • 覃献仪 7小时前 :

    节奏有些拖沓了,高潮部分“快准狠”还行,就是爽的过程着实太快

  • 香锦 2小时前 :

    十分硬核和老派的西部电影,全程一直担心儿子会死,没想到最后是比利小子死了。。。

  • 荆俊德 6小时前 :

    铁匠铺的男孩终于离开了小岛。

  • 洛海秋 7小时前 :

    看过影评才知道原来这老头来头那么大,那他大舅哥说的没说,你们将要释放地狱风暴。

  • 赤丹萱 7小时前 :

    简单的剧情,简单的拔枪战斗,一切都中规中矩

  • 桂美 3小时前 :

    不可饶恕的剧本,只是老亨利感觉没有老牛仔气质,演技略显浮夸,没荒野三部曲那味。

  • 示鸿雪 9小时前 :

    虽然我没在江湖,但江湖一直流传着我的传说。

  • 鹿香馨 1小时前 :

    总感觉有那么丁点的沉闷和小格局,不过还是有西部味了

  • 波意蕴 6小时前 :

    Billy the Kid不是哪个被枪击的倒霉孩子,而是美国拓荒史上的一个传奇人物。亦侠亦匪,且枪法极快。

  • 茆英杰 0小时前 :

    几个演员,简单的剧本,不过节奏把握得很好,同类佳作

  • 锦格 3小时前 :

    每一句台词都是恰到好处,不多不少,节奏也很棒, 蒂姆·布雷克·尼尔森的演技太好

  • 漆雕光亮 4小时前 :

    好久没看过这么硬核的正统味道的西部片了,点赞

  • 线翰飞 3小时前 :

    观影时让我想起了博尔赫斯在恶棍列传里写的比来小子。果然就是他!没看过之前关于比利小子的电影,没想到一看就是老亨利版的了。总体剧情还算流畅,但不知道比利小子的观众可能没有什么感觉吧。

  • 翟同和 9小时前 :

    087 再村的地方都少不了不懂事的熊孩子…有点虎头蛇尾

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