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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1995

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 节心远 4小时前 :

    因为主角是盲人,导演配色也想把我们变成盲人。整体过程没有阳光,背景除了黑就是深红,可见摄影师是至少在上世纪八九十年代就从业的老牌照相馆摄像师,洗照片暗房取景炉火纯青。至于这个内容吧,一个瞎大爷灵活运用了阵地战、游击战、伏击战、追击战等多种战法,DNA里可能是流淌着中国基因吧。

  • 杉初 4小时前 :

    关于狗子的桥段也藏了一些黑色幽默

  • 梓运 8小时前 :

    第一次真的看 NFL 就是 09 年超级碗红雀打钢人 Larry 和 Warner 的悲剧英雄形象深入骨髓 所以这片马上就看了 拍得扎扎实实 挺好 | 和 Warner 在公羊一起拿下超级碗的总教练 Dick Vermeil 也是故事特别多的人 我刚发现从前看的马克沃伯《Invincible》 就是他更早之前在费城提拔草根球员的故事

  • 辰振 9小时前 :

    后面剧情有点扯了,我一个正常人去找电门估计也要半个小时

  • 练怀桃 3小时前 :

    也许橄榄球场上的球员真没什么好用镜头来表现的。大部分聚焦了主角的生活线。

  • 驰鑫 8小时前 :

    前半段视听氛围很好

  • 福斌 3小时前 :

    看完恐怖片系列88:屏住呼吸2.

  • 震嘉 7小时前 :

    编剧和导演希望塞些人性和宗教的东西在电影里,但他们擅长的只是气氛渲染。

  • 邵子平 3小时前 :

    即使面对虎毒食子这样的动机仍然用『毒贩+利益』的组合合理化

  • 班音韵 5小时前 :

    选秀落选、无奈只能去超市打零工、最惨的时候兜里连5块钱都掏不出来,就是这样一个人,在他NFL的第一个完整赛季就带领球队勇夺队史上的第一座超级碗奖杯,个人则加冕常规赛和超级碗的双料MVP!在现实中,如果问华纳本人是什么驱使着他做到这一切的话,应该就是这部电影前半段所铺垫与还原的:爱与家庭吧~

  • 谷梁晓凡 3小时前 :

    关于狗子的桥段也藏了一些黑色幽默

  • 郸芸儿 0小时前 :

    只想说,天下的女人一个德行,看那个作女的唧唧歪歪,只想璀她

  • 说千山 0小时前 :

    小演员不讨喜,好暗看的好辛苦,剧情一般,悬疑惊悚上很鸡肋,那么暗有啥子必要

  • 震梓 4小时前 :

    其实这不是一部励志片 这是一部家庭亲情片 平凡而真实

  • 蔡志明 5小时前 :

    面对棘手的事情不要放弃,事情只会越来越棘手;让我们为自己的坚持鼓掌,为支持的家人朋友鼓掌,为我们平凡而闪耀的人生鼓掌!

  • 说凌青 2小时前 :

    惊悚指数下降不少,主角也没有第一部彪悍,多了一些人性光环

  • 茹梅 8小时前 :

    不出意外地烂尾,空巢孤寡老人彻底变身不死小强,大爱无疆甚至感动收服了对手的斗牛犬,对方阵营光头汉更是圣母直接放水送地图,可收养八年想培养成小天使没想到最后砍妈劈爸,惜最终落得鸡飞蛋打,连房子带狗都被一把火烧光,就看第三部怎么给盲老汉再编了

  • 祁砚嫒 8小时前 :

    其实算是动作片,不知道为什么片方把这个定位成惊悚。反正盲人老兵杀到超神,期间紧张桥段也铺垫不少,算是合格的娱乐片。

  • 机珠轩 6小时前 :

    7分还行,相比第一部纯娱乐更像是个完整电影了。

  • 相建树 4小时前 :

    传统美国偶像故事。迷上扎克瑞莱维,太帅了简直

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