Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
非常不漫威的漫威电影，却是我喜欢的风格。十一个人各有自己的爱恨情仇，多面立体，包罗万象。这个故事就是群像作品。和复联不一样，11个人更像一个宗族，相互之间的联结更深，女性在其中不仅是团结者，更是领导者。解决问题，不仅需要对抗，也需要从结构变更中达到质变，能看出一些东方智慧。我个人很吃导演的这种风格，所以157分钟，每一分都在欣赏沉醉，特别是对巨大沉默物体的神往，肃穆寂静带着一种佛光。对于善恶，更多地是讨论人文，讨论选择，讨论爱与哲学。嘉玛陈的爱是有逻辑的，不是单纯的圣母，这个角色有爱的能力。这部电影更是一个起源故事，还有很多没有交待，也期待之后的内容。少狼主和雪诺喜欢同一个人，微妙了，哈哈哈。
Such a sexy movie. 这是我这几年看过最好的漫威电影。人物都是很鲜活的，一种神性和人性的平衡。虽然讲了很多呆头one liner，依旧是最不假大空的超英之一了。同时导演对于人类文明的描绘充满了一种可贵的悲悯情怀，小到被踩碎的浪味仙，大到对一个文明的叙写。同时！我知道Thena会很hot 但没想到那个Druig boy也很hot。同时，representation matters, the first 亚裔女性大女主, the first gay character (paper boi), so excited!!! 4.5
一部平庸的动作片，能看出动作场面效果不足，特意用了快速剪辑、倒转视角等等拍摄技巧来弥补，但还是不行啊。几年前看报道说，温斯特德想转型摆脱“打女”的角色，可惜一直不成功，现在看这部《凯特》，能理解她转型的焦虑了。她的速度、爆发力都和优秀的动作演员差太多了。
在一个一帮重获自由意志的高级智能机器灭神的故事中，人类非常不重要，从人类习得的“爱”很重要，爱可以征服一切，这是好莱坞把很多脑洞故事强行结局的惯用手法，个人觉得可以忽略。。。
三分，分别加一分给导演的尝试和女主角，可算是看到一个黄皮女主了。加码陈技很不错。
第一反应竟然是，随机挑一部《X战警》都比这片更好看吧。《永恒族》之于赵婷，如同《绿巨人》之于李安——两个进入好莱坞腹地的中国导演，都试图调用更大的工业资源来重述最感兴趣的主题（前者是无亲缘共同体，后者是父子关系），但又不约而同地迎来了职业生涯的第一个滑铁卢。大制片厂决定放纵炙手可热的艺术片导演，于是观众只能看到大而无当的野心，遍寻不见恰如其分的类型技巧、足够精彩的动作调度或是鲜活的群像塑造，取而代之的是冗长的铺垫、奇观化的人类文明展示以及科幻片里老掉牙的身份认同母题——对比之下，那些名不见经传的B级恐怖片导演反而是性价比更高的选择。摄影上的所谓出挑，也不过是延续了《无依之地》的明信片风格，深切的人文关怀让位给对构图和光线的极致追求，难道不是另一种“主题乐园”式的倾向吗？
看之前，我还在说，不会整部电影大家都走来走去，含泪看远方吧。结果还真差不多，观感很复杂，感觉像是泰伦斯·马力克拍了部《爵迹》，但我不管了，真的很想和理查德·麦登大搞特搞，一刻都不要停地填满我~
太喜欢这种沙丘，异星灾变一类远离人类日常圈子与是非善恶二元对立认知的高概念世界观类的科幻科幻片了。这种荒凉旷远疏离的降临调才是无尽无限宇宙的感觉。战争科技医疗那段词讽刺揭露的就是人类的真实历史吧。
永恆族的意思就是：一群情緒控制比人類還差的人
救命我觉得好好看啊，整部影片太温柔了，跟其他的超英片完全不是一挂的，它固然没有逃脱漫威固有的娱乐框架体系，但在确保这群神的神性以外，去赋予他们人性，我对于这样的处理永远有好感。Sersi为什么救人类，因为爱人类，从人类身上看到了希望，而自己作为“他者”的工具，在了解真相后，更能体会这种被决定命运的欺骗感。她的神力是“以柔克刚”，岩石变沙砾，土块变蝴蝶，匕首变水流，她的存在是为了共情感化，而非抵御，这是只有理解了人类才有的感情——爱之后才能习得的真谛。也因此，在她面前的Ikaris，眼神不再攻击，而是流泪，因为他懂了她。影片讨论的主题非常深刻，编剧也并不意图让观众来做选择题，因为不管是人还是神，都难以超越未知，都不愿放弃记忆，这是生命的局限，也是精彩的地方。当永恒族不再“永恒”时，意义才真的展现出来。
总而言之这是一套什么都探索得很显浅的电影，但因为融合的元素很多所以相对其他一些漫威电影更经得起重看（如果有人会的话）
除了前面有点拖（永恒族英雄集结重复了几遍，看得我有些尴尬），剧情转折生硬，以及一些段落过于显浅地用台词展示（大概因为想拍的东西太多，导致不够篇幅去交代好每一个位置）之外，其实还好 。
像是漫威为了讨好所有人 通过大数据筛出关键词拼出来的一部政治正确电影 华裔 韩裔 墨西哥裔 爱尔兰裔 印度裔 非裔 LGBTQ 老牌影星 演技派 颜值鲜肉 权游CP 平均人设和超能力 随手调侃DC大超 加上漫威大背景 感觉每个元素都不可能错 但是混合到一起 怎么看都刻意又别扭
除了情感处理有点婆婆妈妈以外，动作戏还是蛮不错的。
没有失望，非常享受。Barry Keoghan无比迷人，黑暗君王大成，质感一流。选角导演真的厉害，每个人的趣味都强，化学反应也很妙。不得不说Jolie真的绝世大美人，大家都穿紧身衣，就她最出挑，长得太优秀了。她的脸也是销魂阵，脆弱感和神经质感无与伦比，give speech的时候迅速入戏…谁不想被马东锡守护呢！婷婷的气质并没有全被消磨，外景中那股澎湃清新的自然之力。爱不再是family之爱，爱是多彩命运的羁绊，爱让永恒脆弱、无常、不值一提。但是彩蛋出场这位大哥我真的…不相信会演戏sorry
爱是墨守的忠贞也是疯狂的背叛，爱是亘古的绝唱亦是刹那的交融。
漫威宇宙又扩大了。阿灭真的是很有远见，怀念阿灭。
历史上，正是这一科技进步和对科技成果的及时使用，避免了大量美军士兵和更多日本士兵和平民的死亡。
除了飙车戏很假其他OK，女主的演艺之路就像这部片子一样崎岖，奔四的年纪还要演动作片，呜呼
P.s.全片最佳当属马东锡女武神cp，好看死了。
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
