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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2008

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 本清一 3小时前 :

    阵容太震惊。资本关心钱,政客想要票,百姓想要真相却不知道相信谁,地球没了,所有这些在原始动物面前只不过是一顿肉而已。

  • 粘晴霞 2小时前 :

    哈哈2021版的what a shit show,不得不说在幽默这件事上,美国人还是得管英国人叫爸爸。本片就一高考作文微小说式的讽刺,简单粗暴,保证阅卷老师在几十秒的阅读时间里明白自己在讽刺啥,最好还能笑一笑,就算糊弄过去了。

  • 骞然 2小时前 :

    大家都一样烂,快点毁灭吧,彗星什么时候撞地球?

  • 田轩秀 5小时前 :

    结尾的彩蛋尤其喜欢。

  • 聊曜儿 2小时前 :

    讽刺到位,美国体制的失败。媒体,科学家,民众,都被政客,商人玩坏了。

  • 段干向真 4小时前 :

    没浪费卡司,毕竟没有卡司也看不下来,感觉一些演员当作讽刺喜剧来演,一些演员又taking it too serious,导致观感在好笑与不好笑之间来回摇摆;觉得没有新意的我们是不是真的麻木了,世界是真没啥改变呐

  • 濮阳浩波 7小时前 :

    一想到这些荒谬的事情是地球现状就一点也笑不出来。没想到科技发展,人类一点没有进步,网络没有互联,只是各说各话、干涉别人,大概要一直到地球毁灭吧。

  • 水立群 2小时前 :

    挺有意思,没想到22年又看到明显的黑色幽默作品。

  • 露婷 8小时前 :

    30-6=24 对于大财阀 总统和白宫幕僚长也太高深了点

  • 考冰洁 6小时前 :

    无论正反面角色,实在都有种让人抓狂的 annoying,就像片头猪头幕僚长说小李子的一样。大概是我无法更 enjoy 本片的主要原因。彩蛋真的蛮好笑的。但是我回家在 Netflix 上随手点开的,看完湾区又冷又下雨我又刚玩回来反差强烈整个人都不好了

  • 端木绮晴 2小时前 :

    我真的是好感恩这个导演Adam Mckay 总是给我们这些傻逼屁民详细讲解这个社会是怎么运行的 真是振聋发聩啊

  • 淡乐水 3小时前 :

    What do I need to discover to get to see the president in the White House?

  • 然桀 9小时前 :

    首先是不够荒诞,尤其是在这个post-covid这个本就很荒诞的现实环境下看……其次也不够好笑,除了Meryl的表演;然后虽然众星云集,但出来的效果大多一般吧(Mark Rylance不要再演电影了啊啊啊啊啊

  • 谢嘉惠 1小时前 :

    7分,彻头彻尾的讽刺喜剧,台上口号喊得再响亮背后也不过是虚伪和自私的利己主义,一切都成为政治角力和企业盈利的工具,他人的生死在有些人眼中已经无关重要。最后的反转来得好,人总要付出代价的。

  • 线妙旋 1小时前 :

    看前面的时候不断联想起女王几年前的《真相》,没人在乎真相。说白了这个片子就是“在座的都是那啥”的主旨,不管有没有人活下来。

  • 系吉月 5小时前 :

    对美国人的分裂和反智表现非常形象,积重难返。詹妮弗·劳伦斯这不得造型意外的很漂亮。

  • 鲍俊拔 8小时前 :

    美国文娱界倾巢而出拍了这个片子为了讽刺、恶心和鞭尸懂王,但在这个疫情已经完全失控的时代,这反而成了一部讽刺睡王的片子,笑死。

  • 革思聪 0小时前 :

    我们要如何和彼此对话

  • 睿驰 4小时前 :

    大可不必太套入现实,完全当讽刺喜剧来看还是非常有意思的虽然不太笑得出来。

  • 第五博易 2小时前 :

    新冠背景下的嘲讽与反思。最后结论是,其实我们该有的都有了。

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