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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 2002

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 将学博 7小时前 :

    属于杨紫琼的“One Job Away”, 吴洛茜、阿金、俞秀莲 、Philippa、Eleanor…所有过往的着力付出和倾情投入,在这里允许用一种“集大成”的方法来获得早应该属于她的荣耀和致敬;不敢说“奥提锁定、金球稳拿”这样的话,只希望不断进入事业佳境的她还可以有更多的机会,来刷新所有的上限与可能。好的科幻允许人们从中获得想象,跳出自身望见和接纳其它可能性的美好与不同;Evelyn跳转一个宇宙就是一次期望,跟随她还有总是不缺天马行空的双Daniel,飞檐走壁、捕捉感动也同样获得怪奇乐趣;它包含种种让人与之同样振动的设计与贴合时境的讨论,没有想到今年只过去了五个月,都可以自豪说我的Movie of the Year已经诞生了。

  • 凡博 5小时前 :

    但,两个石头那一段还是不错的。

  • 妍晨 3小时前 :

    因为满脑子都是瑞克和莫蒂,对本片就没那么惊喜。

  • 仰代萱 5小时前 :

    投影仪首片,看完就是感觉眼睛累得要死。这种片子能进IMDB250只能说老美对亚裔的印象完蛋了,对科幻的印象也完蛋了

  • 斯若薇 7小时前 :

    We're all small and f******king stupid...

  • 折从霜 8小时前 :

    像是埃德加赖特在做一个自己的回顾混剪。另一个重要的问题是,多元宇宙的“无限可能”这个词,在电影这一媒介中本就是个悖论,尽管电影的世界可以有无数个开始,最终也必须收束到同一个单调的结局。

  • 公良凡白 6小时前 :

    杨紫琼能遇到这部电影确实是一种幸运,这部电影能遇到杨紫琼是一种更大的幸运

  • 彦璟 1小时前 :

    P.S.电影名翻译成"无事无处无不在当下",可能更贴切。可能推广上,不太好传播。

  • 仉诗蕾 5小时前 :

    三段式:与自己和解,与家人和解,与社会和解

  • 初恬默 2小时前 :

    这是一部见众生又见自己的电影,开始在说女主,然后是女儿,然后是丈夫,然后是父亲,最后它涵盖了所有人,甚至包括坐在荧幕前的你和我。从母亲对女儿的救赎,到女儿对母亲的救赎,再到所爱之人之间的相互救赎,最后原来每个人都有被救赎的机会。每一个时空都恰到好处的链接与切换,所谓天马行空但意识实则超出了这个时代至少五十年。看过很多噱头很大但让人失望或感觉平平的电影,也看过没抱希望却让人感到惊喜的电影,但这种吊足人胃口还让人看完大喊牛啤class的电影还是独一份见到!泪点太多,从中途哭到结尾。感谢导演编剧,这是本人此生看过的最治愈的电影,没有之一。

  • 侍访儿 3小时前 :

    看完获得了一个Joy式Nihilist reaction:整这么大一出,so what? Does is even matter? Destructive bagel and Nihilism的idea有多让我兴奋和期待,结尾无限复读的美式表白就有多让我下头和感到无趣。贝果中间的黑洞要靠爱和羁绊来填,that’s okay, but can we do it in a less American less cliche way since it’s a pretty Asian and supposedly pretty cool movie(

  • 拓拔修齐 4小时前 :

    太怪咖了我的妈呀!简直没有一处"正常"的喜剧点!无厘头、恶趣味,还有一个个奇葩的脑坑,使我每一次的"哈哈哈"都紧跟着"什么鬼!?!"。疯了整个宇宙,谁能想到,最后竟被悬崖上的两坨石头招哭了。

  • 卫燕秀 9小时前 :

    能和解,能回到普通的日常生活太好了。我现在是这么想的,活着比什么都强。

  • 俊枫 2小时前 :

    提前6个月宣布两块石头一宇宙是我年度最爱情节

  • 宁元忠 2小时前 :

    观众究竟做了什么孽,要被这样的辣鸡影像惩罚?

  • 亓宏伟 9小时前 :

    两颗石头/两个挂树上的布偶太妙了

  • 凭山雁 5小时前 :

    每个角色关于"爱"的点都很感动

  • 冒易槐 4小时前 :

    我们固执地妄图逃离母亲并不断说服她去过好自己的人生,她却控制不住自己地拼命要关注我们。一切从我们诞生于世的那一刻开始无法扭转,变成无限循环的长期伤痛。hello,mom。bye,mom。

  • 卫燕秀 3小时前 :

    利用科幻的手段对我世界观的冲击力度不如《超体》,多重宇宙的部分可能真的发生也可能并没有发生,真正的落脚点是妈妈和女儿的关系,从一开始的无效沟通到最后的相拥和解,Evelyn的多重宇宙体验就像一次灵性觉醒,可能还是会说错话,生活或许还是一团糟,但是在一个nothing matters的世界里,我们需要知道自己最爱的是什么。但如此高度抽象化的故事,以及虚无的世界观,不是我最喜欢的角度。

  • 北古韵 0小时前 :

    我不行了,从“How could you do this so easily”(爸爸丢弃女儿)开始泪点一个接着一个。无字幕可能丢失了一些信息,但不影响感觉到的天才和价值观冲撞后的真正融合。

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