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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1999

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 欢雅 5小时前 :

    虽说片子还没上不知道质量如何,但是发行方中影往影片前头塞了18个预告片这种事很显然是不够尊重观众也不够尊重电影本身。

  • 顿温韦 8小时前 :

    感觉比不上前面两部,意外的是章子怡那一趴,泪成狗,徐峥的水准一如既往。

  • 郤丰羽 8小时前 :

    永远的邦德~

  • 桂璐 4小时前 :

    知道本片很可能是最后一部有点想从肖恩康纳利开始重温了

  • 锺之桃 4小时前 :

    2021.10.31万圣夜,大融城寰映激光IMAX 2D,男性魅力的消亡,克雷格的终结,新冷战的开始。

  • 林国 5小时前 :

    第二高亮是诗片尾的诗。

  • 柔凯 3小时前 :

    前三个故事不错,最惊喜的是诗,最后一个故事减分的

  • 采鸿 8小时前 :

    《诗》

  • 阎修然 3小时前 :

    抱着建国大业的期望值来 给了我惊喜 章子怡那段太好了

  • 梁麦冬 5小时前 :

    主旋律很不容易拍出惊喜。勉强合格吧。很多时候剧情很尴尬。四不像,电影行业的拼多多,东拼西凑,为了拍电影而拍。鸭子是吃鱼的吗?我真不知道。

  • 窦灵慧 0小时前 :

    主题曲我好喜欢,以及只出场不到15分钟的拉丁妹妹也太可爱了,仿佛商业片常餐流水席上突然出现一颗异域风味的酒心巧克力。

  • 楠林 2小时前 :

    前两个故事的难看突出了后两个的好看,4个全非科班的导演只有徐峥靠模仿韦斯安德森有了些视听亮点,沈腾靠麻花最擅长的台词梗不至于太差,吴京和章子怡那两段,只能说无章法无想法,硬煽情,大家前半段坚持住!

  • 月云 9小时前 :

    4dx 爽就行了!管他是子弹打人还是人打子弹,好看!opening title做的竟然有西部世界开头的感觉了,特别有感觉,不知为啥竟然由此想到了几千上万为这部电影幕后付出的人,以及无数艺术家的脑洞和创意,这段额外加一星!!好多人说ana很美,确实,lea也很美啊!bond虽然帅可是脸上皱纹依然让我代入了一个老头的形象…哎 不知道下一任007是谁了

  • 路向露 2小时前 :

    《乘风》最糟糕,吴京的状态也肉眼可见的差。其他三个还能看。

  • 运腾 6小时前 :

    新世界的开始

  • 泽初 7小时前 :

    比《长津湖》要好一点!不过比起之前的《我和我的祖国》《我和我的家乡》两部还是差点意思

  • 浑悦心 3小时前 :

    新世界的开始

  • 锦杉 1小时前 :

    拍得其实挺好玩的,也能体现当时的ggkf,这几年来社会的日新月异。可惜当时的广告是ggkf,现在是无孔不入的zbzy

  • 铭华 9小时前 :

    最喜欢徐峥的鸭先知,寓教于乐。章子怡part很细腻,黄轩加分。

  • 桐优 9小时前 :

    徐峥的似乎更点题,有趣,幽默,满满的韦斯安德森味道,最轻松最放松的一章。

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