《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
觉得7分差不多
喜欢1918年的信的段落编排。
有几个桥段拼得莫名其妙，爆破峡谷那截不如不要，毛球的退场也过于刻意为强行故事继续让道。你给个小孩看吧这热闹不足画面也不够精美了，给个十三四岁往上的看，剧情又实在割裂低幼。实在是很一般
直接大喊是黄政民也是有趣 内部矛盾导致犯罪失败啧啧啧 比中国版的要曲折些？中国版的我都不太记得了
没有任何的紧张感，和原版比简直弱爆了！！！
万圣节上映的吧。比较适合小孩子，没有特别出色的角色
剧情非常一般，全是老梗，Wednesday几乎每部电影都在面临身份认同的问题，亚当斯家出逃惯犯一枚。
为什么现在的电影都这么无聊了啊！好编剧都去哪里了？电影还看不起中国的山寨，哈哈
1. 在中国根本不能实现
咸鱼翻身的另类案例，片子风格适当轻松，人物演绎很有特点，导演剧情节奏把握很好，片子看的很喜欢，赞！
2.5 没有原著那么搞笑啦 工厂流水线之作
失望，黄政民你不应该是为没有好本子发愁的演员啊？
漏洞总是留给有准备的人，总体中规中矩吧！顺道来一波女性觉醒。
白期待一场，真是各方面都很难看的电影哈！没点智商就别出来绑架了吧，几十万块去便利店抢点硬币都比绑架影帝来钱快
没有了第一部的感觉，感觉女主都没有那么酷，剧情也趋向老套，但无论如何我都是最喜欢这一家人的~
人生就像一部电影，必须演绎的精彩才不会被淘汰！
她们真的是劫富济贫 因为有钱人大多数都不用优惠券啊！PS里面的胖子黑了中国几次！我记仇！PPS这电影的图太少了 我来给加点截图吧。
她们真的是劫富济贫 因为有钱人大多数都不用优惠券啊！PS里面的胖子黑了中国几次！我记仇！PPS这电影的图太少了 我来给加点截图吧。
我感觉这个简直是亵渎Adams了，这满篇的迪士尼行为，真的无语了，还有这种“质疑biological亲子关系”的老套剧本真的是能出现的嘛？！这得outdated十年以上了吧？黑暗哥特风格还是得看TB，这真的哥特风格人物做着沙雕喜剧桥段逗笑的事，一点都不好笑，砸招牌，全员弱智，血压拉满。
吾家有女初长成之哥特少女Wednesday的青春期心事 被野心反派顶上利用虽然是典型动画电影的套路 我倒是不介意用在亚当斯一家身上 Lurch弹琴小细嗓哈哈哈哈哈 Fester变成章鱼之后身上还有油花反光的效果天啊 依旧日常式姐弟相杀和满满的吐槽梗 每个人都是不可或缺的唯一 有比亚当斯一家更温馨快落幸福的家庭吗 每次响起bgm都无比激动兴奋
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
